Sushi là biểu tượng của nước Nhật nhưng lại có nguồn gốc từ Trung Quốc và phải trải qua rất nhiều thăng trầm lịch sử để trở thành một nghệ thuật như ngày nay. Món sushi ngày nay thực chất là phiên bản tiến hóa của một phương pháp bảo quản đồ ăn từ xa […]

Vifoods hân hạnh hợp tác cùng Gatten sushi – một trong những băng chuyền sushi lớn nhất tại Nhật Bản. Chúng tôi và Gatten chung một mục tiêu “Mong muốn khách hàng của mình thưởng thức sushi chất lượng cao, được phục vụ bởi các đầu bếp lành nghề theo phong cách gần gũi Gatten […]

VIFOODS CO.,LTD luôn luôn tìm kiếm đối tác uy tín trong việc hợp tác đầu tư sản xuất các sản phẩm Thực phẩm với các máy móc và thiết bị tiên tiến Ra mắt sản phẩm mới tại thị trường nội địa Khai trương cửa hàng thực phẩm tại Sài Gòn Tham gia hội chợ […]

Okonomiyaki (お好み焼き- おこのみやき, phát âm là o-konomi-yaki) là một loại bánh xèo áp chảo gồm nhiều loại nguyên liệu. Tên của bánh được ghép từ okonomi nghĩa là “thứ bạn thích/muốn”, và yaki nghĩa là nấu nướng. (ví dụ như “yaki” trong tên các món yakitori- gà nướng và yakisoba- mì nấu). Okonomiyaki được xem […]

Takoyaki ban đầu được bán tại Osaka nơi ở của một người bán thức ăn đường phố có tên Endo Tomekichi thường làm món bánh nướng bọc nhân thịt bò chấm nước tương, nhưng sau khi ăn thử món akashiyaki và bị ấn tượng mạnh vào năm 1935 thì ông đã chuyển sang làm nhân […]